Mağazacılık ve Stok Yönetimi
Resim : TESCO Supermarket Yurt dışı depolarından biri..
Stoklar şirket aktifleri içinde dönen varlıkların önemli bir bölümüdür.
Stok yönetiminde yapılan hataların düzeltilmesi zordur.Zaman alır. Alım hatalı yapılmışsa stok devir hızı düşük seyreder,Stok devir hızının düşük olması demek,satışların düşük olması demektir.
Stok devir hızı her ürün için yapılabileceği gibi,çok çeşitli malların tümünü bir arada almak sureti ile de yapılabilir.
Formülü ilede hesaplanır.
Ortalama stoklar ise şu şekilde hesaplanır:
Ortalama Stoklar = (D.Başı Stoklar + D.Sonu Stoklar) / 2
Stok devir hızı, stokların yıl içinde kaç kez satıldığını gösterir.
Devir hızı likitede hakkında fikir verir.Devir hızı az ise stoğa bağlanan para çoktur. Fazla stokla faaliyet yürütülüyor demektir.
STOK TUTMANIN GETİRDİĞİ GİDERLER
- Stok tutma firmanın finansman giderini artırır.
- Gereksiz istif, Boşaltma ve yükleme giderlerinin artması,
- Stokların muhafazasında yapılan depolama giderleri ( Kira,Bakım,onarım,Isıtma,Soğutma )
- Stok giriş-çıkış ve stok kontrolünün gerektirdiği giderler artar,
- Stok sigorta giderleri artar,
- Malların bozulması,kalite ve fiziki niteliklerini kaybetmeleri,tüketici zevklerinin değişmesi vb..
*** Faiz oranları yükseldikçe stok tutmanın maliyeti yükselmektedir.
STOK YETERSİZLİĞİNİN DOĞURACAĞI KAYIP VE ZARARLAR
- Karlı satış fırsatları kaçırılabilir,
- Satış kesintiye uğrayabilir,
- Gider/Satış dengesi bozulabilir,
- Miktar iskontolarından kayıplar ortaya çıkabilir.
ÜRÜN ALMADAN ÖNCE DİKKAT EDİLMESİ GEREKLİ ADIMLAR
- Ne alınacaktır ?
- Ne zaman alınacaktır ?
- Nerede ve nasıl düzenle depolanacaktır ?
- Ne miktarda alınacaktır ?
- Alınan ürünün kalitesi ne olacaktır ?
- Satın alma fiyatı ne olacaktır ?
- Hangi firmadan alıncaktır ?
- Ürünün depolama veya raf ömrü ne kadardır ?
- Hangi reyon için alınacaktır ?
- Satınalmanın ödemesi nasıl yapılacaktır ?
- Satınalınan ürünü reyonda teşhir etme olanağı varmıdır ?
- Depoda ilk giren ilk çıkar, Son giren son çıkar nasıl uygulanacaktır ?
- Alınan ürün ile sevk edilen ürün stok hesaplarına nasıl intikal edecektir ?
- Depolarda yangına,Paslanmaya,Kaybolmaya,Bozulmaya karşı ne gibi işlemler gereklidir ?
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Arşivi ( Tüm yazılara buradan ulaşabilirsiniz )
-
▼
08
(124)
-
▼
Temmuz
(106)
- Mağazacılıkta oryantasyonun önemi
- Mesleğimizin diğer mesleklere göre avantajları..
- OYUN / Kendi Alışveriş Merkezini kur ( Mall Tycoon...
- Sektörde bulmakta en zorlandığınız pozisyonlar ?
- Mağaza Müşteri Memnuniyet Anketi ( Customer Satisf...
- İyi bir şarküterici nasıl olmalıdır ?
- Farklılaştıran güzel uygulamalar - 1
- Mağaza Personeli performans kriterleri
- Müşteri ile Dans
- Mağaza Yöneticisi Performans Kriterleri ( Market Y...
- İyi bir mağaza yöneticisi..
- Satışta başarı ek ürün satışından geçiyor..
- Önlenemez yükselişler - 1 ( Farklılaşan kazanır )
- İnsert
- Duvar Yazısı
- Profesyonel bir kasiyerin yapmaması gerekenler..
- Süpermarketlerde yer seçimi..
- Profesyonel bir kasiyer kasasında sıra varsa neler...
- Kasa kuyruklarını azaltma ve müşteri memnuniyeti i...
- Müşteri Şikayetleri ve Müşteri Hizmetleri Yönetimi
- Müşteri Şikayetleri - 2 ( Son Kullanma Tarihi geçm...
- Müşteri davranışları ( Costumer behavior )
- Perakende mağaza formatları ( Ürün yapılarına göre )
- Tüketici Tipleri
- Müşteri grupları
- Aklınızda bulunsun - 1
- Private Label (özel markalı ya da market markalı ü...
- Müşteri şikayetleri - 1 ( Bayat paket ekmek)
- Yaşlı Müşteriler
- Mağazacılık ve Stok Yönetimi
- Veri Madenciliği (Data Mining) ve Mağazacılık
- Çiçekçi Fatma Abladan satış dersleri - 1
- Futbol ve Mağazacılık - 2 ( Taktik )
- Meyve Sebze Takvimi
- Meyve ve Sebze Reyonlarında hijyen..
- İyi bir satış için..
- Şarküteri sanattır..
- Mağazacılık ve Alan Yönetimi ( Space Management )
- Kırık cam teorisi ( Broken Windows theory ) ve Mağ...
- CRM ve MERCHANDISING
- Başarılı bir mağazacının ( Satış Danışmanı ) bilme...
- Göz takip sistemi ve Mağazacılık " The Eye Trackin...
- Mağazacılık sorumluluk ister..
- Haftanın Sözü 13
- Sahip olduğumuz müşteriyi kaybetmemizin maliyeti - 2
- Mağazacılık ve empati
- Mağazacılık ve Beden dili
- Müşterilerimizle İletişim Kurarken
- Sahip olduğumuz müşteriyi kaybetmemizin maliyeti - 1
- Teşhir Teknikleri - 2 ( Ürün sıralaması )
- Barkod Sistemi ( EAN-13 )
- Satış arttırıcılar - 4 ( Çapraz satış tekniği - Cr...
- Teşhir Teknikleri - 1 ( Dikey ve Yatay teşhir )
- Raflara ürün teşhirinde göz hizası
- Satış arttırıcılar - 3 ( Yer görselleri )
- Satış arttırıcılar - 2
- Satış artırıcılar -1 ( Merchandising Strips )
- Az ve Yığma teşhir arasındaki fark ?
- Mağazacılıkta göz yanılgılarından faydalanma-2
- Mağazacılıkta ürün teşhirlerinde göz yanılgılarınd...
- Mağazacılıkta renklerin önemi..
- Son izlenim..
- Müşterilerimiz nelerden hoşlanır ? Nelerden hoşlan...
- Günün Sözü
- Motivasyon Jeneratörü
- Sipariş verirken nelere dikkat etmeliyiz ?
- Mağazalarda telefon açma
- Haftanın Sözü 11
- Haftanın Sözü 10
- Haftanın Sözü 9
- Haftanın Sözü 8
- Haftanın Sözü 7
- Haftanın Sözü 6
- Haftanın Sözü 5
- Haftanın Sözü 4
- Haftanın Sözü 3
- Haftanın Sözü 2
- Haftanın Sözü 1
- Teşhir
- Bir kasiyerin görevleri
- Mağaza içinde telefonla konuşma..
- Mağaza içinde çalışma arkadaşları ile konuşma
- Müşterinin arkasından konuşma
- Mağaza içinde ürün açma
- Saygınızı gösteriniz
- Müşteriye ürün sunumu
- Müşteri Yönlendirme
- Kişisel Bakım
- Kişisel Bakım
- Müşteri ile Samimiyet
- Mağaza ilk izlenim
- Mağazalarda hırsızlıkta dikkat edilecekler
- Satış Cümlesi
- Başlık yok
- FUTBOL VE MAĞAZACILIK ARASINDAKİ BENZERLİKLER
- Mağazacılık bir takım çalışmasıdır..
- Mağaza Çalışanları
- Takımın diğer üyeleri..
- Mağazacılıkta başarılı bir personel olmak için..
- Müşterilerin mağaza personelinden beklentileri
-
▼
Temmuz
(106)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder