Kıbrıs’lı Türk Yaşar Halim’in 25 yıl önce Kuzey Londra’da, Harringay’de açtığı Yaşar Halim Süpermarket, "Retail Week" dergisi tarafından dunyanın en iyi mağazalarından biri seçildi.(2006)
Satış Mağazalarının saygın dergisi “Retail Week” in her yıl düzenlediği “Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Dünyanın En İyi 100 Mağazası” arasında Yaşar Halim O dönemlerde kimsenin arayıpta bulamadığı günlük taze ekmek pişirerek kısa zamanda büyük isim yaptı.
‘Londra’da ilk gündüz sıcak ekmek yapıp satan biziz. Diğerleri akşam pişirir gündüz satardı’ diyor Yaşar Halim. Kapıdan çıkarken yakaladığım bir müşteri de ‘buranın ekmeği alışkanlık yapıyor. Hergün üç otobüs değiştirerek bu ekmeği almaya geliyorum’ açıklamasını yaparak adeta söylenenleri doğruluyor.
http://www.avrupagazete.com/avrupa.asp?Id=1649
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder