PERAKENDE SONU BİTMEYECEK BİR SAVAŞTIR. ( Online Satış kanalların Gıda Market İşine Girmesi )


Artık şunu kabul ediyorum. Perakende sonu bitmeyen bir savaştır. Her sene, her ay, her gün yeni oluşan şartlara göre aksiyon almak ve ayakta kalmak ancak SAVAŞCI bir ruh ile olur.

Türkiye’de marketler kurulmaya başladığında Migros, Gima vb. marketler Ülke sathına yayıldı. Sonra bunları Carrefour, Tanşaş vb marketler izledi. Tam yaygınlaşma başlamıştı ki Carrefoursa, real hipermarket kültürü ile süpermarketçileri bir anda şaşırtılar. Buna ayak uydurmaya çalışırken gratis, tekzen vb. gibi uzman marketlerin ortaya çıkması sonra yerel market furyası başlaması yeni bir savaşın habercisi idi. Yerel marketler artık ulusal marketlere kafa tutuyorlardı. Bu savaş en kızgın zamanlarında ufak ufak discount marketler güçleniyor ve artık rakip olarak kimseyi görmüyorlardı. Tek rakipleri kendi formatları idi. Sonra ülkenin ekonomik durumu et ithalatı, tanzimlerin kurulması derken Gel gelelim dünyanın başına Covit denen illet hastalığın getirdiği pandemi döneminden az önce hayatımıza giren getir, iste gelsin benzeri online eve market sipariş işini hızlandırdı. Artık insanlar marketlere gitmek yerine evlerine sipariş vermeye başladılar. Bu dönemde Hepsi burada, Trendyol, n11 gibi sadece online satış yapan siteler eve market sipariş işine de perakendeciler ile birlikte girdiler. Perakendeciler onlara marketçiliği öğretti.

Evet bu uzun girişten sonra diyeceğim o ki;

Yeni Savaş perakendeci den perakendeciliği öğrenen Online satış kanalları bu işi kendileri yapmaya başladılar. Hepsiburada Minimarket , N11 Market 11 gibi kendi marketlerini açmaya başladılar. Trendyol da büyük ihtimalle böyle bir projesi vardır diye düşünüyorum. Onlara sektöre hoşgeldiniz der, Perakendecilere yeni rakiplerini hafife almamalarını tavsiye ederim.

PERAKENDE SAVAŞININ YENİ CEPHESİ


Perakendecilik bitmeyen bir satış çabası yani savaş halidir. Perakendeci Savaşa her daim hazır olmak zorundadır. Perakendenin fiziki mağazadan E- ticarete kaydığı son yılllarda COVİT ile Pandemi dönemine girdiğimiz 2020 ‘de yeni bir Savaş cephesi hızlıca açıldı. “Siparişi ver hemen evinde olsun” hem de ne olursa olsun domates bile.


Son aylarda Getir, İste gelsin, Hepsi Burada express, Migros hemen, Trendyol, A101 Kapıda , Cepte Şok gibi oyuncular ile büyüyerek kızışan bir yeni perakende Savaşı cephesi oluştu.

Tüm perakendeciler bu cephede ayakta kalmak ve yeni satış alanları yaratmak için bu işe soyunuyor. Herkes şu soruları soruyor kendine;

– Bu satış kanalına girmeli miyim?
– Bir partnerle mi girmeliyim?
– Kar marjım ne olacak? Vb.

Evet bu yeni satış kanalı her halikarda kar marjını düşürecek. Sonuçta müşterinin ayağına kadar hizmet ek lojistik maliyeti getirecek. Ama diğer taraftan baktığınıza yatırım maliyeti olmayacak mevcut fiili mağazalardan bu operasyon yapılacak. Belki kendi fiziki müşterinizi kaybedeceksiniz ama yeni müşterilerde kazanacaksınız. Bir partner ile yapmak ise parterin tecrübesi ve gücü ölçüsünde sizi satış getirecek ama kar marjınıza dikkat etmeniz gerekecek. Buna benzer bir sürü sorulara perakende matematiği çerçevesinde bulacağınız size özgü cevaplar ile buna karar vereceksiniz.

Evet şurası bir gerçek ki ; “ HİÇ BİR ŞEY ESKİSİ GİBİ OLMAYACAK ” Yeni fırsatlar ve yeni zorluklar hep perakendecinin işi